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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】

VitaCraft Pro ビタクラフトプロ 片手鍋 蓋付 28cm(9.0L) No.0114

【全面5層構造「鍋」をプロの方々に】
プロの現場でも省エネや、食に対する安全性などへ関心が高まる中、
抜群の熱効率と素材の持つ栄養や旨味を逃がさない調理が求められています。
ビタクラフトはプロの方々のニーズにお応えするため、
ついに業務用の開発をスタートしました。
全面5層構造の機能はそのままに、
ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、
厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。

ステンレスとアルミの異なる金属板を幾重にも重ね、
全面多層構造にすることで、
極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれます。
また、衝撃に対しても大変強く頑丈です。

野菜を茹でたり、煮たりするのに便利な片手鍋。
下ごしらえから、煮物まで幅広くつかえます。
※鍋本体の板厚は2.5mm(全面5層構造)、フタのみ単層

規格:No.0114
内径28.0cm × 深さ15.0cm × 全幅49.1cm × 全高21.4cm × 容量9.0L
材質 : ステンレス、アルミニウム



[ASC:R=+/R=055/P=0029000]

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お買い得情報

  • 初心者~本格派までお菓子・パンなど幅広いレシピをご紹介

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  • お菓子・パン作りの基本や季節のおすすめなどお役立ち情報

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